Nos recettes

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Shirazi

Salade de tomates et concombres au sumac. Marie Kazeroni

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Noon Berenji

Biscuits à la farine de riz, parfumés à la rose et à la cardamome. Marie Kazeroni

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Khoresh e Ghormeh Sabzi

Ragout de poulet aux herbes fraîches, fenugrec et citron noir. Marie Kazeroni

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Tahdig

Riz aux baies d'épine-vinette . Marie Kazeroni

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Mouhalabieh

Flan libanais adouci à la fleur d'oranger et à l'eau de rose.

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Shorbat Adas au safran

Une délicieuse soupe aux lentilles corail, coulis de tomates et safran

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Salade d'oranges au safran et au miel

Une salade d'oranges délicieusement parfumée

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Poulet korma

Un poulet korma et sa sauce douce, onctueuse et safranée

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