Ingrédients (pour 20 biscuits)

250 g de farine de riz

125 g de beurre ou d’huile végétale neutre

100 g de sucre glace

1 jaune d’oeuf

2 càs d’eau de rose

1 càs de graines de sésame ou de graines de pavot (pour la décoration)

¼ de càc de cardamome moulue

1 pincée de sel