La cuisine de Mayotte Viavy Maheri

L'Association Viavy Maheri promeut d'ordinaire la culture mahoraise par le chant et la danse en Bretagne .

Pour nous, c'est par la cuisine que Chamsia et ses amies feront découvrir leur île d'origine nichée entre Madagascar et le littoral africain : une cuisine - reflet d’une histoire aux influences multiples : africaines, malgaches, arabes, indiennes et françaises.

Un houbou wa trindri et un pilao nous feront voyager à travers les saveurs exotiques de Mayotte : un peu délicat à prononcer pour nous - certes ! mais tellement délicat à déguster !

Sur inscription à portlouisepices@gmail.com