SAVEURS SAVANTES ÉPICÉES

Rendez-vous incontournable depuis + de 30 ans, la Fête de la science revient du 2 au 12 octobre. Avec son thème national " Saveurs Savantes", vous avez été près de 250 à nous rejoindre a La Criée de Port Louis pour explorer les Saveurs Savantes ÉPICÉES, bien sûr ! Petits et grands se sont amusés à explorer la manière dont nous les percevons sur notre langue - où se localisent les capteurs les plus sensibles aux saveurs du sucré, de l'acide...Ou encore, à découvrir comment les épices jouent avec les goûts en rehaussant le sucré ou l'amer.... Avec l'expo prêtée par le Service Historique de la Défense de Brest "L'expédition La Pérouse", vous avez pu revivre une expédition scientifique sous Louis XVI.