Profitez d'un moment inédit autour des PARFUMS DU CAFÉ avec notre dernière conférence avant l'été.
Nous avons la chance de recevoir Mme Viva Lenoir - directrice du Pôle Arômes des Editions Jean LENOIR LE NEZ mondialement reconnues depuis plus de 40 ans pour leurs ouvrages d’éducation sensorielle : le Nez des Epices®, le Nez du Café®, le Nez du Vin® etc...
Elle interviendra en compagnie de Christophe Parisse, artisan torréfacteur fondateur de Café d'Oriant à Lorient passionné de cafés de spécialité https://cafedoriant.fr/ : vous découvrirez avec eux l'importance de l'olfaction pour apprécier la richesse des goûts et des couleurs du Café.
La Criée est le nom de la salle des fêtes de Port-Louis depuis 2021.
La demande d’une concession d’une criée aux poissons par la Société d’Exploitation et de Construction des Marchés de Paris date de 1887.
Le bâtiment fut détruit en 1943 par un bombardement et reconstruit en 1946.
Il est transformé en salle des fêtes en 1957.
